E363 - seznam potravin obsahující E363 | KalorickéTabulky.cz

keyboard_arrow_right

E363

Kyselina jantarová

Kyselina jantarová se vyskytuje ve všech živých buňkách a je součástí řepy, rebarbory, melasy, medu, vajec a ovoce. Nejsou známy žádné nežádoucí účinky, je považována za bezpečnou látku.
Přijatelná denní dávka je 0 - 5 mg/kg hmotnosti. V ČR (celé EU) je použití kyseliny jantarové povoleno v nezbytném množství do dezertů, polévek, vývarů a nápojů v prášku. V USA je používání také povoleno (GRAS látka).

Název	Energetická hodnota (kcal)	Bílkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Vláknina (g)


jasmínová rýže vařená	113	2,7	25	0,2	0,5
ledový salát	16,1	0,7	2	0,14	1,2
pomeranč	49,7	0,92	11	0,22	3,1
Eidam 30% plátky Pilos	263	27	0,5	17
ovesné vločky	400	13,1	68,1	6,9	7,2
rohlík tukový	286	9	55	3	2
borůvky kanadské	57	0,74	12,1	0,33	2,4
bylinkový čaj	0	0	0	0	0
volské oko (sázené vejce, buličí oko)	194	13,5	1,4	15
Tvaroh odtučněný Pilos	67,6	12	4	0,5