meruňkový kompot
Klasický meruňkový kompot obsahuje ovoce, vodu a různý podíl cukru. V kompotech, které nejsou domácí výroby, někdy najdeme také i další přídatné látky, například regulátory kyselosti či různé konzervanty.
Klasické kompoty by se na jídelníčku měly vyskytovat spíše výjimečně, obsahují totiž často mnoho cukru. Nadměrná spotřeba kompotů může vést k tvorbě zubního kazu nebo být příčinou nadváhy, obezity a přidružených onemocnění. Meruňkový kompot slazený cukrem není vhodný zejména pro pacienty s redukční dietou nebo diabetem.
Dejte přednost konzumaci čerstvého ovoce nebo kompotů bez obsahu cukru a umělých sladidel. Takové kompoty si buď můžete vyrobit doma, nebo si je zakoupit v prodejně se zdravou výživou nebo na farmářských trzích. Ovocné kompoty se hodí pro pečení různých sladkých buchet a koláčů.