melta s mlékem (bílá káva)
Melta s mlékem neboli 'bílá káva' je bezkofeinový nápoj, připravený z kávovinové směsi (obsahující žito, ječmen, kořen čekanky a cukrovou řepu), vody a mléka. Někdo na doslazení navíc i přidává i cukr či med.
Melta je zdravá alternativa kávy, kterou preferují hlavně osoby vyznávající zdravý životní styl, které nechtějí z nějakého důvodu přijímat kofein. Samotná klasická melta je čistě přírodní a neobsahuje žádný cukr a kofein. Tento nápoj můžete nabídnout i dětem a těhotným ženám.
Melta s mlékem se pije jak teplá, tak i studená. Pokud se snažíte zhubnout, pak raději používejte jen trochu polotučného mléka a vynechte zcela cukr či med. Pokud se sladké chuti nemůžete vzdát, pak použijte nízkokalorické sladidlo, například stévii nebo čekankový sirup. Nejste-li v dietě, pak si můžete k vaší odpolední 'bílé kávě' dopřát i nějaký malý chutný a zdravý dezert (datlový dortík, zapečený tvaroh s kokosem, čokoládové muffiny, ...).