cuketa

Cuketa obsahuje asi 90 % vody a je bohatá na vlákninu, vápník, hořčík a karoten. Hlavně ve slupce najdeme vitamíny A, E a B.

Skvěle detoxikuje organismus a podporuje činnost ledvin, střev a srdce. Cuketa je vhodná i při redukčních dietách nebo cukrovce. Pomáhá při odkyselení organismu, působí proti stresu, zvyšuje imunitu a má antibakteriální účinky.

Při výběru v obchodě zvolíme raději menší plody, které obsahují více živin a mají také výraznější chuť. Cukety je možné zapékat v troubě, přidat do rizota, bramboráků, různých placiček nebo z nich upéct i výbornou cuketovou čoko buchtu. Věděli jste, že z cukety lze vyrobit zdravou cuketovou pizzu? Pokud máte rádi těstoviny, ale chcete snížit jejich konzumaci, pak můžete zkusit skvělé cuketové špagety.