vepřová kýta

Vepřová kýta libové maso nám nabízí živočišné bílkoviny a tuky. Z minerálních látek je zde zastoupen především draslík. Najdeme tu i vitamíny ze skupiny B.

I když se jedná o libové maso, tak musíme mít na paměti, že vepřové maso má více tuku než maso drůbeží, králičí nebo libové hovězí. Pokud se však vepřová kýta správně upraví, tak je možné ji zařadit do racionálního jídelníčku osob, dětí i seniorů. Určitě vás potěší, že si toto maso můžete dopřát i v případě, že držíte redukční dietu, hlídejte si však velikost porce a zvolte správnou přílohu.

Jako příloha budou skvělé vařené brambory, zeleninové pyré, dušená zelenina, vařená rýže nebo zeleninový salát. Vepřová kýta libové maso se hodí k zapékání s bramborami a zelím i k přípravě čínského rizota nebo chutné sekané.