vejce slepičí

Vejce slepičí je nezastupitelná složka naší stravy, má vysokou energetickou hodnotu. Bílek obsahuje velké množství bílkovin. Žloutek je zdrojem vitamínu D, ale také cholesterolu.

Vejce je kvalitní potravina pro růst a vývoj dětí. Působí jako prevence rakoviny a srdečních chorob. Pokud to s konzumací vajec nepřeháníme, určitě je lze zařadit do seznamu potravin, které mají příznivý vliv na lidské zdraví a měly by být pravidelně zařazovány do vašeho jídelníčku.

Vařené bílky se často konzumují při dietě. Jestliže si chcete na vejcích skutečně pochutnat, poohlédněte se po takových, která pocházejí z farmy nebo z bio chovu. Jsou sice dražší, ale v chuti je opravdu znatelný rozdíl (oproti vejcím od slepic žijících ve stísněných klecích s nemožností výběhu a volné pastvy).